在 Kokoon 用餐

风味、氛围与场所的精致表达。

Kokoon 坐落于印度洋之上,这里的用餐体验由光线、节奏与天际线共同塑造。从安静清晨到烛光夜晚,每一个时刻都自然展开,让人真切感受,而非刻意安排。

Kokoon 餐厅海景用餐场景 1
Kokoon 餐厅海景用餐场景 2
Kokoon 餐厅海景用餐场景 3
Kokoon 餐厅海景用餐场景 4
Kokoon 餐厅海景用餐场景 5
Kokoon 餐厅海景用餐场景 6
Kokoon 餐厅海景用餐场景 7

Kokoon 餐厅

乌鲁瓦图海景餐饮体验

Kokoon 位于度假村核心位置,是一个让建筑、料理与海洋达到完美平衡的空间。向地平线敞开的环境在一天之中不断变化,从阳光明媚的午餐到私密细腻的夜晚用餐,营造出既高级又轻松自然的氛围。

Kokoon 餐厅的 地中海与亚洲融合菜肴与食材 1
Kokoon 餐厅的 地中海与亚洲融合菜肴与食材 2
Kokoon 餐厅的 地中海与亚洲融合菜肴与食材 3
Kokoon 餐厅的 地中海与亚洲融合菜肴与食材 4
Kokoon 餐厅的 地中海与亚洲融合菜肴与食材 5
Kokoon 餐厅的 地中海与亚洲融合菜肴与食材 6

从源头到体验

标志性美食目的地

Kokoon 不仅仅是一家餐厅,更是一段悬停于味觉、氛围与情感之间的时刻。

Kokoon 的料理如同一场穿越印度尼西亚群岛的旅程,由季节、风土与匠艺共同引领。

我们与陆地与海洋紧密合作,从群岛各地甄选处于自然巅峰的可持续有机食材。

以法式与日式技法的精准为骨架,再由大胆、阳光感十足的巴厘风味唤醒,每一道菜都为惊喜、分享与记忆而生,带来真正独特、无可复制的味觉体验。

Kokoon 背后的愿景

手艺、经验与对现代餐饮的共同愿景。

Kokoon 的每一次用餐体验背后,都有一支专注于精准、创意与细节的团队。在这里,我们的烹饪方向汇聚国际经验与对本地食材的深度尊重,打造出既精致又与所在之地紧密相连的料理表达。

Vincent Leroux

餐饮顾问

出生于巴黎的餐饮顾问 Vincent Leroux 拥有三十多年的国际经验,曾参与米其林星级餐厅及全球领先奢华酒店的餐饮工作。

Vincent 与 Kokoon 餐饮团队合作,参与餐饮概念、菜单方向和用餐体验的开发,将欧洲技法、亚洲精准与印度尼西亚鲜活风味融为一体。

他的顾问工作主要聚焦于餐饮概念开发、菜单优化、品质标准以及与 Kokoon 团队的知识分享。

Vincent Leroux portrait

“欢迎来到 Kokoon,在这里每一道菜都讲述一个故事。”

标志性用餐时刻

每一个细节,都旨在创造令人长久记住的时刻。

落日用餐

海面上的金色时刻,让光线成为体验的一部分。

浪漫用餐

浪漫氛围、定制菜单与令人难忘的海景。

别墅内用餐

在自己的空间里享受更从容、更私人的用餐体验。

夜间氛围

鸡尾酒、音乐,以及与夜色自然衔接的氛围。

Kokoon 餐厅的标志性用餐时刻 1
Kokoon 餐厅的标志性用餐时刻 2
Kokoon 餐厅的标志性用餐时刻 3
Kokoon 餐厅的标志性用餐时刻 4
Kokoon 餐厅的标志性用餐时刻 5
Kokoon 餐厅的标志性用餐时刻 6
Kokoon 餐厅的标志性用餐时刻 7

用餐信息

早餐

08:00 至 11:00

午餐

12:00 至 16:00

晚餐

17:00 至 23:00

全天提供酒吧服务与轻食

可容纳 147 位宾客

查看菜单

餐桌已为你留好,余下的一切自会展开。

Kokoon 乌鲁瓦图海景餐厅 | Vanara Resort & Spa