조식
07:00 - 11:00
Kokoon에서의 다이닝
맛, 분위기, 장소가 어우러진 세련된 표현.
인도양 위에 자리한 Kokoon의 다이닝은 빛, 리듬, 수평선으로 완성됩니다. 조용한 아침부터 촛불이 켜지는 저녁까지 모든 순간은 자연스럽게 펼쳐집니다.
Kokoon 레스토랑
울루와투의 오션뷰 다이닝 경험
리조트의 중심에 있는 Kokoon은 건축, 요리, 바다가 완벽한 균형을 이루는 공간입니다. 수평선을 향해 열린 이곳은 햇살 가득한 점심부터 친밀한 저녁 다이닝까지 하루 동안 자연스럽게 변화합니다.
기원에서 경험으로
시그니처 미식 데스티네이션
Kokoon은 단순한 레스토랑이 아니라 맛, 분위기, 감정 사이에 머무는 순간입니다.
Kokoon의 요리는 계절, 장소, 장인정신을 따라 인도네시아 군도를 여행하듯 펼쳐집니다.
우리는 땅과 바다 가까이에서 지속 가능하고 유기적인 식재료를 가장 좋은 시기에 엄선합니다.
프랑스와 일본의 정교한 테크닉, 햇살을 머금은 발리의 풍미가 더해져 각 요리는 놀라움과 공유, 기억을 위해 완성됩니다.
Kokoon의 비전
기술, 경험, 현대 다이닝에 대한 공동의 비전.
Kokoon의 모든 다이닝 경험 뒤에는 정교함, 창의성, 디테일에 헌신하는 팀이 있습니다. 우리의 요리 방향은 국제적 전문성과 현지 식재료에 대한 깊은 존중을 결합합니다.
Vincent Leroux
컬리너리 디렉터
Vincent Leroux는 오랜 국제 경험으로 다져진 요리 비전을 Kokoon에 가져옵니다. 그의 접근은 정교함, 제철 식재료, 그리고 장소에 대한 깊은 존중을 바탕으로 합니다. Kokoon을 통해 그는 프랑스와 일본의 테크닉, 지중해적 감성, 인도네시아 현지 식재료의 풍요로움을 연결합니다.
“Kokoon에 오신 것을 환영합니다. 이곳의 모든 접시는 이야기를 담고 있습니다.”
시그니처 다이닝 모먼트
모든 디테일은 오래 기억되는 순간을 만들기 위해 설계되었습니다.
선셋 다이닝
바다 위 골든아워, 빛이 경험의 일부가 되는 시간.
프라이빗 다이닝
맞춤 메뉴와 완전한 프라이버시가 있는 친밀한 세팅.
인빌라 다이닝
나만의 공간에서 즐기는 더 느리고 개인적인 경험.
이브닝 분위기
칵테일, 음악, 밤으로 이어지는 자연스러운 전환.
다이닝 정보
중식
12:00 - 16:00
석식
17:00 - 23:00
바와 가벼운 스낵 상시 이용 가능
수용 인원 147명
